Které potraviny nesmí chybět v jídelníčku diabetika? Zde je seznam

0
1374
Vegetarian man mixing vegetable salad in bowl

Co byste měli omezit a proč je třeba konzumovat potraviny s nízkým a nižším glykemickým indexem?

Proč je třeba konzumovat potraviny s nízkým a nižším glykemickým indexem?
Potraviny bohaté na vlákninu
celozrnný chléb, čočka, hrášek, fazole
Čerstvé ovoce a zelenina
ovoce je ideální na svačinu či odpolední svačinu, případně po jídle jako dezert. Pozor si ale dávejte na sladké druhy ovoce jako mango nebo hrozny, tyto mohou totiž vaši hladinu cukru v krvi zvýšit až příliš. Pokud jste milovníkem kompotů, upřednostněte raději ovoce v přírodní šťávě před ovocem v sirupu. Pokud máte rádi sušené ovoce, jezte jej raději pouze v malých množstvích. Sušené ovoce, zejména datle, totiž obsahuje velké množství koncentrovaného cukru.
glukometr, zelenina, ovoce, zdravá strava

High angle view of a large assortment of healthy fresh rainbow colored organic fruits and vegetables. The composition includes cabbage, carrots, onion, tomatoes, raw potato, avocado, asparagus, eggplant, celery, cucumber, broccoli, squash, lettuce, spinach, lemon, apples, pear, strawberries, papaya, mango, banana, grape fruit, oranges, kiwi fruit among others. The composition is at the left of an horizontal frame leaving useful copy space for text and/or logo at the right. High resolution 42Mp studio digital capture taken with SONY A7rII and Zeiss Batis 40mm F2.0 CF lens

Potraviny bohaté na bílkoviny
jako maso, vejce a sýr. Doporučuje se konzumovat je nejméně dvakrát denně. V případě, že se bojíte, že přiberete, jezte raději menší porce a mějte na paměti, že alternativním zdrojem bílkovin jsou také ryby a luštěniny.