Co byste měli omezit a proč je třeba konzumovat potraviny s nízkým a nižším glykemickým indexem?
Proč je třeba konzumovat potraviny s nízkým a nižším glykemickým indexem?
Potraviny bohaté na vlákninu
celozrnný chléb, čočka, hrášek, fazole
Čerstvé ovoce a zelenina
ovoce je ideální na svačinu či odpolední svačinu, případně po jídle jako dezert. Pozor si ale dávejte na sladké druhy ovoce jako mango nebo hrozny, tyto mohou totiž vaši hladinu cukru v krvi zvýšit až příliš. Pokud jste milovníkem kompotů, upřednostněte raději ovoce v přírodní šťávě před ovocem v sirupu. Pokud máte rádi sušené ovoce, jezte jej raději pouze v malých množstvích. Sušené ovoce, zejména datle, totiž obsahuje velké množství koncentrovaného cukru.
glukometr, zelenina, ovoce, zdravá strava

Potraviny bohaté na bílkoviny
jako maso, vejce a sýr. Doporučuje se konzumovat je nejméně dvakrát denně. V případě, že se bojíte, že přiberete, jezte raději menší porce a mějte na paměti, že alternativním zdrojem bílkovin jsou také ryby a luštěniny.



